V Всероссийский Молочный форум «Вологда –молочная столица России»

25 октября 2023 года в городе Вологде состоится V Всероссийский Молочный форум «Вологда-молочная столица России» (далее Молочный форум). Мероприятие приурочено к двум событиям: Дню Вологодского масла и дню рождения Н.В.Верещагина – основателя молочного дела России.

В рамках Молочного форума запланированы пленарное заседание, круглые столы, с привлечением ведущих экспертов в области производства и переработки молока, научная конференция на базе одного из старейших отраслевых вузов ФГБОУ ВО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина», посещение предприятий-производителей технологического оборудования для молочной отрасли, экскурсия в Дом Вологодского масла – новый тематический музей города Вологды.

Отдельным событием станет третье вручение Всероссийской награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли им. Н.В. Верещагина».

Более подробная информация о мероприятии, а также регистрация участников открыта на официальном сайте Молочного форума.