Бутилированная вода для ребёнка

Важная роль воды заключается в том, что она является основным элементом в поддержании жизни человека. Вода в организме человека помогает преобразовать пищу в энергию, помогает организму усваивать питательные вещества, участвует в формировании всех тканей, увлажняет кислород для дыхания, регулирует температуру тела, участвует в обмене веществ, выводит отходы из организма.

Уровень урбанизации, на сегодняшний день, не позволяет обеспечить централизованное водоснабжение доброкачественной питьевой водой. С гигиенической точки зрения, на сегодняшний день, наиболее целесообразно (безопасно) использование расфасованной (бутилированной) питьевой воды.

Расфасованные питьевые воды – воды питьевого качества, прошедшие водообработку (либо без обработки), которые могут использоваться населением (без ограничения) для питья и приготовления пищи. Основное назначение расфасованных питьевых вод – обеспечить население высококачественной питьевой водой, оптимальной по содержанию биогенных элементов.

Требования к качеству бутилированных вод определены техническим регламентом ТР ЕАЭС 044/2017  «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Данным нормативным документом выделены отдельные требования к качеству воды для детей. Требования к «детской воде» более жёсткие.

При выборе воды для ребёнка, нужно:

1.         Научиться правильно читать этикетку.

а)         Лучшая бутилированная вода для детей — это негазированная, слабоминерализованная (100–500 мг/л) природная вода из артезианской скважины с маркировкой «детская» (0+ или 3+).

Минерализация воды — это показатель общего содержания растворенных в воде веществ (кальция, магния, натрия, калия, хлоридов, сульфатов и гидрокарбонатов), часто обозначаемый как TDS или «сухой остаток».

Высокая минерализация (более 1000 мг/л) придает воде соленый или горький вкус и может нагружать почки, а очень низкая (менее 100 мг/л) — не обеспечивает организм нужными минералами. Маркировка «лечебно – столовая», «лечебная» - не для детей.  

б)         Мутность. Норматив 0,5 ЕМФ. Мутность воды определяется наличием посторонних взвешенных частиц (песок, глина, ил, ржавчина, бактерии). Мутная вода опасна для здоровья в плане гастрита, отравлений, аллергии. К примеру норматив для питьевой воды централизованного водоснабжения – 2,6 ЕМФ.

в)         Содержание нитратов – до 5 мг/л. Повышенное содержание нитратов приводит к нарушению передачи кислорода органам и тканям. К примеру – норматив нитратов, в питьевой воде для взрослых, может быть до 50 мг/л.    

г)         Отсутствие консервантов (диоксид углерода, сорбат калия, бензоат натрия, лимонная кислота).

д)         Отсутствие остаточных концентраций озона, хлора.

е)         Маркировка – Детская с указанием возрастной категории.

2.         Обращать внимание на упаковку - Предпочтительны бутылки из стекла или безопасного поликарбоната (обязательно наличие маркировки, указывающей на пригодность для пищевых продуктов, знак «бокал и вилка» или петля Мебиуса с цифрой 7 или буквами PC), объемом 0,3–1,5 литра.

3.         Внешний вид - Прозрачная, без запаха и осадка.

4.         Срок хранения открытой бутылки — не более 3 суток, после чего ее лучше прокипятить. 

Формирование правильного питьевого режима с раннего возраста - залог крепкого здоровья ребенка в будущем.

Главный врач, Шадский С. В.