Новости
Санитарная безопасность воды
Вода, как воздух и пища, является тем эле-ментом внешней среды, без которого невоз-можна жизнь. Человек без воды может про-жить всего 5-6 суток. Это объясняется тем, что вода входит в состав всех биологических тка-ней человека и составляет 60-70% его массы. Потеря 20-22% жидкости приводит к смерти.
Гигиенические требования к качеству питье-вой воды определяются ее физиологической ролью в организме человека, гигиеническим и эпидемическим значением.
Эпидемиологическое значение воды обусловлено тем, что она может являться одним из важнейших путей распространения инфекционных заболеваний. Водным путём пере-даются холера, брюшной тиф, паратифы, дизентерия, вирусный гепатит А и многие дру-гие. Кроме патогенных микробов с водой в организм человека могут проникать возбуди-тели гельминтозов.
Санитарная безопасность воды — это соответствие качества воды гигиеническим требованиям, которые обеспечивают безопасность для здоровья человека. Вода должна отвечать определенным гигиеническим требованиям:
1. Иметь хорошие органолептические свойства, характеризующие запах, вкус воды, ее мутность, прозрачность, цветность, окраску, наличие плавающих видимых примесей.
Ухудшение органолептических свойств воды создает у людей психологическое по-дозрение опасности такой воды для здоровья.
2. Быть безвредной по химическому составу. Вода не должна содержать опасных количеств вредных для здоровья химических веществ как природного происхождения, так и тех, которые поступают со сточными водами промышленных предприятий, поверхност-ным стоком сельскохозяйственных полей или добавляются на водопроводных станциях в качестве реагентов во время водоподготовки.
Сегодня обоснованы и утверждены Роспотребнадзором более 1,5 тыс. предельно-до-пустимых концентраций (ПДК) химических веществ в воде.
3. Не содержать патогенных микроорганизмов и других возбудителей заболеваний, а также вирусов, яиц гельминтов, цист простейших, являющихся возбудителями инфек-ционных заболеваний и инвазий.
Нарушение санитарных требований влечёт за собой риски: передачу инфекционных и паразитарных заболеваний, наличие токсических химических веществ, возникновение заболеваний неинфекционной природы, связанных с минеральным составом природных вод.
В России санитарную безопасность воды регламентируют ряд законодательных и нормативных документов, например:
- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благопо-лучии населения». В статье 19 определено, что питьевая вода должна быть безопасной, безвредной и иметь благоприятные органолептические свойства.
- СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопас-ности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», раздел III. «Нормати-вы качества и безопасности воды».
Исследования воды проводятся по органолептическим, санитарно-химическим, мик-робиологическим, паразитологическим и радиологическим показателям.
Риски при употреблении воды, которая не соответствует гигиеническим требовани-ям:
1) Риск передачи инфекционных и паразитарных заболеваний.
2) Риск наличия токсических химических веществ, попадающих в воду в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового или иного загрязнения.
3) Риск возникновения заболеваний неинфекционной природы, связанных с минеральным составом природных вод (избыток или недостаток отдельных микроэлементов в почве, воде и растениях, характерных для данной местности).
4) Риск наличия в воде радионуклидов, которые попадают в воду, как естественным путем, так и в случае аварий, либо чрезвычайных ситуаций.
Как защитить себя от заболеваний, передающихся водным путем:
Пейте воду только из проверенного и надежного источника водоснабжения. При малейших сомнениях в безопасности водного источника используйте кипяченую или бу-тилированную воду.
При пребывании в жарких, экзотических странах, используйте бутилированную или ки-пяченую воду, не только для питья, но и для умывания, чистки зубов, других гигиенических процедур.
Купайтесь только в проверенных, спе-циально отведенных для этого водоемах. И даже при купании в разрешенных местах не заглатывайте воду!
Не умывайтесь, не осуществляйте других гигиенических процедур, не мойте овощи, фрукты и посуду с использованиием воды из открытых водоемов.
Следуя таким несложным рекоменда-циям, можно максимально избежать негатив-ного влияния водного фактора на свое здо-ровье.
Если все-таки почувствовали недомога-ние после использования воды, не следует заниматься самолечением, необходимо обра-титься к врачу.
Врач-эксперт ФФБУЗ «ЦГиЭКО» в г. Юрге А. Мякишев
использованы материалы: